Palma aposta per la promoció del producte gastronòmic a Fitur

El batle de Palma, Antoni Noguera, ha afirmat que l'objectiu és «que les persones que ens visiten coneguin la ciutat al complet i se’n duguin el millor tast; per això comptam amb quatre cuiners amb estrella Michelin». Igualment, el batle ha posat l’accent en la qualitat del producte, el seu valor desestacionalitzador i sostenible respecte l’entorn.

Així mateix, durant el transcurs de la presentació, la regidora Joana Maria Adrover ha destacat la cultura i la gastronomia com a eixos fonamentals de la nova estratègia turística de Palma i el turisme cosmopolita com un segment estratègic per a l’impuls de la temporada mitjana i baixa. «Es tracta d’un viatger que cerca experiències noves i mostra un interès especial en el turisme urbà, les compres i la gastronomia, i que sobretot valora la qualitat del producte i del tracte rebut», ha dit la regidora.