El Consell de Mallorca elabora un catàleg de les tafones

El Fodesma del CIM està elaborant en aquests moments un complet catàleg de tafones de Mallorca, entre les quals n'hi ha moltes situades a la Vall de Sóller i a la comarca. El catàleg és elaborat per part de la tècnica del Fodesma i experta en arqueologia industrial Aina Serrano. Fins al moment aquest catàleg inclou un total de 60 tafones la qual cosa és un clar indici de l'elevat nivell que va tenir l'illa, i molt especialment la nostra comarca quant a la producció de l'oli d'oliva.