Alumnes de cuina de l'Institut feren un intercanvi a Escòcia

Fa unes setmanes, un grup de 12 alumnes i 2 professors del departament d'hosteleria de l'IES Guillem Colom Casasnovas es desplaçaren a Escòcia, concretament a la regió de North Ayrshire, restant a la ciutat d'Irvine per dur a terme el I Intercanvi professional i formatiu. La iniciativa fou de la Conselleria d'Educació i la Direcció General d'Innovació juntament amb la North Ayrshire Council Eduacational Services iniciant una tasca que podria ser anual. Durant la setmana d'estada, els alumnes sollerics s'integraren en els grups d'escoles visitants, treballant colze a colze, intercanviant experiències professionals elaborant un menú que després degustaren conjuntament.