La Cooperativa Sant Bartomeu s’ha posat al capdavant d’una nova iniciativa destinada a la protecció i renovació dels cultius tradicionals de Sóller i Fornalutx, en aquest cas de les taronges que, des de fa gairebé dos segles, li van fer merèixer el nom de Valle dels Tarongers. Ara l’objectiu és aconseguir per a aquest producte la Indicació Geogràfica Protegida (IPG), una iniciativa que dilluns va ser explicada a un nodrit grup d’agricultors i que serà liderada per l’entitat.
Segons el president de la Cooperativa, Miquel Gual, «la primera fase per aconseguir aquest objectiu és la renovació dels horts de tarongers, ja que la seva antiguitat i la manca de rendibilitat ha desembocat en una disminució de la superfície i producció en més d’un 60 per cent en els últims 20 anys». Recorda que l’actual producció és d’entre 600 i 700 tones, mentre que fa dues dècades s’arribava a les 1.500 «un nivell productiu que ens proposem recuperar amb aquesta iniciativa incidint a més en la qualitat», explica.
Per a això, la Cooperativa va anunciar als seus socis dilluns la contractació d’un tècnic especialitzat en cítrics que durà el seguiment de la sembra i desenvolupament dels més de 1.000 nous arbres que l’entitat lliurarà als agricultors que se sumin al projecte.
Segons Gual «segurament ja comptam amb més del 50 per cent dels horts i encara es sumaran més ja que, sempre que es compleixin les condicions que imposarem, incentivarem al pagès amb un preu assegurat que sempre serà un 20 per cent superior al que pagui Mercapalma».
Condicions
Segons Gual «les condicions seran «seguir totes les indicacions dels nostres tècnics en tots els aspectes de sembra, podes, cultiu, recol·lecció i control de plagues i lliurar a la Cooperativa la totalitat de la producció». No obstant això recorda que «els associats a la Cooperativa que no se sumin a aquest projecte podran seguir aportant les seves taronges a l’entitat al preu que marqui el mercat però sense garantia que les puguem admetre totes».
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Setmanari Sóller.
De momento no hay comentarios.