La Cooperativa només aspira a fer un 15% de l’oliva verda de l’any passat

Segons ha explicat Miquel Gual, president de la Cooperativa , «amb l’oliva que tenim compromesa preparem unes 100 botes d’oliva trencada, la qual cosa suposa unes tres tones», tot recordant que l’any passat es va preparar 45 tones d’oliva verda, trencada i negra. Segons Gual «si podem fer la trencada ja anirà bé ja que no en queda mentre que de les altres formes de preparació encara en tenim per vendre».