La Cooperativa aprova la creació d’una secció d’agricultura ecològica

Per altra banda, la mateixa assemblea aprovà sol·licitar la subvenció a la Comunitat Europea per a la creació d’una tafona dedicada exclussivament a la producció d’oli ecològic. Aquesta instal·lació tindrà un cost d’entre 500.000 i 600.000 euros dels quals els fons Next Generation en subvenciona el 75 per cent.

D’aquesta manera la Cooperativa passaria a tenir tres tafones, «una d’elles de nou amb la tecnologia superior única a Mallorca i que produirà oli ecològic», comentà Gual. El president també informà que el projecte s’entregarà passat el dia de Reis, «després es tractarà de posar en marxa l’engrenatge perquè segons marca la normativa la tafona hauria de començar a funcionar a la temporada 2022-2023».