Joaquín Pourqué, el primer mestre artesà destil·lador

Anys més tard, el francès ha continuat experimentant i produint altra mena de productes, motiu pel qual ha acabat obtenint una nova carta, la qual ha resultat ser «més especial» per a Pourqué, pel fet de ser «el primer de Mallorca en obtenir-la». En aquesta ocasió, el francès ha rebut el títol de ‘Destil·lador d’essències’, pel fet de crear perfums, licors i altres productes de manera totalment casolana. Segons conta Pourqué, «tots els meus productes són fets amb matèries primes de l’illa: olis d’oliva verge, plantes de la Serra de Tramuntana, etc.». El francès continua explicant que «el passat any sorgí una nova normativa amb la qual podíem optar a tenir la carta de destil·lador i vaig pensar que seria adient tenint en compte la feina que estava fent des de feia uns anys». Per aquest motiu, Pourqué ha rebut diverses visites dels inspectors o tècnics del Consell per revisar la feina que el francès duu a terme al seu taller de la Vall. Després d’haver valorat els processos i els resultats, la institució decidí fa unes setmanes convertir al francès en el primer mestre artesà destil·lador de Mallorca, fet que ha generat «una gran alegria» a Pourché.

Finalment, sobre el que l’artesà produeix a casa seva, comenta que «tots els productes que faig són 100% naturals, sense plàstic i de quilòmetre 0». Entre altres, «em dedic a produir xampús sòlids, olis corporals, perfums ecològics, bàlsams labials ecològics, etc.» Aquest reconeixement, sumat al de mestre saboner de fa uns anys, motivarà a Pourqué a continuar fent feina per crear productes naturals fets amb matèries properes a la Vall, les quals li donen un valor afegit al resultat del producte. De fet, totes aquestes creacions casolanes i que vetlen per respectar el medi ambient són ben sol·licitats durant els darrers anys.